Spanische Schokolade

Bock auf außergewöhnliche Schokoladen und excellente Cafes?

¡Hier beim Barista von Weißenburg bist du richtig! Spanischer Kaffee, spanische Schokolade, italienische Schokolade, Feinkost und Spezialitäten aus Spanien und Italien.

Mein Cafe

Fair gehandelte Spezialitäten-Cafes ausgesucht von mir und dem mehrfachen deutschen Barista-Meister und SCA-Trainer Thomas Schweiger. 
Mein Ziel: Der Cafe soll dir das Gefühl geben, du sitzt auf der Plaza Mayor in Madrid, schließt die Augen und die komplexen Aromen meines Cafes entführen dich in eine Welt voll Sonne, leichter Brise und unendlichem Genuss!

Erinnerst du dich noch an dein letztes Croissant in Italien oder Spanien? Irgendwie anders, oder? Unsere Spezialität: Echte italienische Brioche. Achtung: Suchtgefahr ;-)

Brioche

Direkt zu dir!

Bitte bestelle deine Brioche (So heißt das Croissant in Italien) direkt per Telefon oder WhatsApp! Lieferung ab 6 Stück in WUG und ab 10 Stück in ganz Altmühlfranken! Geringere Anzahl auf Anfrage!

Brioche

Fünf leckere Sorten!

Ich biete dir Classic, Nuss-Nougat, Crema (Art Vanillecreme), Pistazie und Marmelade (Aprikose).
Passt einfach immer, ob Frühstück, Feiern, mit Kollegen, mit Familie oder mit Freunden...

Espressobar Weißenburg

Ich schenke dir 10 Minuten Urlaub!

Oder auch gern ein paar mehr;-)

Gestatte mir, dass ich mich vorstelle: Mein Name ist Christian und ich bin dein erster Barista in Weißenburg!
Vor zehn Jahren saß ich beinahe täglich im Parque del Buen Retiro (Madrid, Spanien) bei einer Tasse Café con Leche. Damals hätte ich nicht gedacht, dass ich einmal selbst stolzer Barista und Inhaber einer Café-Bar sein würde.
Nach einer Reise auf die kanarischen Inseln, bei der ich exklusive Einblicke in eine Café-Finca und die Botanik erhielt, war der Entschluss gefasst: Eine Café-Bar für meine Heimat Weißenburg muss her!  Voller Eifer machte ich mich an die Ausbildung und an die Planung.
Ein herzlicher Dank geht hierbei an den mehrfachen deutschen Barista-Meister Thomas Schweiger (SCA-Trainer) aus dem Green & Bean in Ansbach!   

Und nun heißt es "Hola y bienvenido" im Café Retiro Weißenburg. Voller Begeisterung für die spanische Café-Kultur möchte ich für euch einen einzigartigen Café in Weißenburg zubereiten. Dabei verwende ich im Ausschank meine eigenen Cafés, geröstet nach meinen Röstprofilen von der Rösterei meines Vertrauens. Diese könnt ihr neben einigen anderen spannenden Dingen aus der Welt des Cafés  bei mir käuflich erwerben! Darüber hinaus biete ich euch gerne leckere Produkte im Geschenk-Shop, die euch auch zu Hause ein Stück Spanien mit allen Sinnen erleben lassen!

Übrigens: "Retiro" bedeutet so viel wie "Rückzugsort". Ich wünsche mir, dass du bei mir so einen Rückzugsort findest und bei deinem Besuch einfach kurz mal abtauchen kannst!

Was bietet dir das El Retiro?

Ausgebildeter Barista (SCA-zertifiziert)
Coffeeshop
Professionelles Baristazubehör
Cafébar im spanischen Stil
Herzhafte und süße Genussmomente
Beratung und Service rund um die Welt des Cafés
Saisonal passende Produkte im Geschenkshop (Chocolate, Turrones,...)
Online-Shop mit vielen spanischen und italienischen Spezialitäten

Cappuccino Latte Art
Cafe con Leche

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